Souvenir. Il aimait avec passion la France qui l'avait accueilli quand il était un enfant fuyant l'Espagne oppressée.
L'HOMMAGE DU HAUT SALAT A JOSE PARRACHE
C'était un homme droit, honnête, rigoureux et convivial, qui a beaucoup participé à la création de notre association "le chemin de la liberté". C'est ainsi que le colonel Guy Séris parle de son ami José Parrache parti sur le chemin de l'éternité, l'année de ses 82 ans. José, surnommé "Pépito" par tous ses amis, est arrivé en France à l'âge de 8 ans avec ses parents qui avaient quitté l'Espagne en franchissant le col du Martérat pour échapper à la dictature franquiste. Après un bref séjour dans un camp de réfugiés la famille s'installe en Haut Salat et "Pépito" apprendra le Français à l'école de Seix avant de poursuivre sa scolarité au collège de Saint-Girons. Plus tard il vivra de petits boulots avant d'aller au Sénégal pour exercer durant 8 ans le métier de régisseur dans une plantation de cacahuètes. De retour au pays il créé une société de taxis à Soueix puis à Oust.
LA FRANCE ETAIT SA PATRIE. La vie de "Pépito" n'a pas été un long fleuve tranquille car lorsqu'à 30 ans il a demandé la nationalité française, les autorités lui ont signifié qu'il devait accomplir son service militaire. Très reconnaissant pour son pays d'adoption, il n'a pas hésité un seul instant, et comme les jeunes Français à l'époque il est parti en Algérie. "Pépito" s'est aussi beaucoup investit dans des actions auxquelles il croyait avec enthousiasme, notamment le projet du tunnel de Salau et plus récemment la création et le développement de l'association du "Chemin de la Liberté". Grâce à ses nombreuses relations avec les autorités espagnoles de Sort il a largement contribué à l'ouverture de cette association vers l'autre côté des Pyrénées. Ce passionné de photographie a découvert à 75 ans les technologies informatiques, la puissance de l'Internet et la révolution de la photographie numérique.
